4ダックスと料理大好き父さんと日々のこと・・・
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塩麹・・・
 ここのところ・・・塩麹を使った料理に挑戦中です。。。


安かった豚肩ロースのブロックに塩麹をまぶし・・・
付けおきをして、焼いてみましたが評判通り軟らかくて何もつけなくても
グッド!!

そして今度はハンバーグに塩麹を・・・
それも合挽き肉と玉ねぎを炒めたものに塩麹を入れた簡単ハンバーグ・・







ソースいらずで味もしっかりついていて・・・
材料の10%っていうのがわかるハンバーグの味でしたよ〜^m^

それでその日はカルテットの食事もハンバーグにしました。。

でも塩麹はいれてませんよ^m^

材料は・・合挽き肉・おから・卵・アスパラ・人参
スープには同じ材料に小松菜・くず粉
ハンバーグの上にはカッテージチーズをのせてみましたぁ〜







カルテットは期待を裏切らず完食してくれました(爆)
春よ〜♪
 暖かくなった今朝・・・

裏の公園に桜の開花状況を見に・・・お散歩へ
早いでしょう〜
実はいつもの散歩コース・・・ワンちゃんがいたので、
急遽、公園へと変更しただけなんです(^^ゞ

でも桜はまだまだ硬いつぼみで、このまま暖かければ
来週ぐらいが見ごろになるのかな?
公園では真っ白の雪柳が咲いていましたぁ〜
ここはワンちゃんのお散歩コースなのでなるべく遠ざけていたのですが・・・
やっぱり、暖かくなると足がむきます♪

でもヴィントはオドオド・・・怖がりでなかなかお〇こもしません(-"-)
やっぱりトラウマがあるのでしょうか・・・・

そしてご飯の時間です。。
残り野菜一層セール(笑)

鶏肉・トマト・パプリカ・(カリフラワー・アスパラ・チンゲンサイ)は茹でていたもの
ご飯・納豆・サプリ・パセリ・・・
この日は鶏肉が少なめだったので納豆でカバーしました〜





完食でした。。。
日曜日
 どこかに行きたいね〜ってちょっと言ってみる母さん・・
すると応答なし(-"-)
わかっちゃいるけど・・・でもカルテットのお散歩には公園に行くよ^って
そりゃそうでしょう・・・カルテットが可愛いそうだわ〜

お天気は曇ったり晴れたりでしたが、早い時間に
公園に行くと風が強くて日陰では寒い〜するとお友達がいたよ〜

団長君だよ〜ん♪



集まればボール遊び・・・

そしてそして・・・久しぶりにシンバのこんな光景が・・・
エディママからもらったボールを咥えて・・・イェ〜イ


父さん曰く・・・ボールを渡すタイミングが非常に難しいシンバだそう
だけど今日は成功!!普段は全く神経質ではないシンバ・・・どんだけ〜^m^
でもバロンと並んで走ってる姿はやっぱりいいなぁ〜

そしてよそのボールが気になるラブちゃん・・・
今日も元気にママと走っていたよ〜
ラブちゃん・・・癒されるわ〜♪




最後はみんなにおやつを少しずつですが、あげて終了しましたぁ〜(*^。^*)

公園は寒かったけど、お友達とボールやディスクで遊べたカルテットは満足!!


だって・・・帰ってきてからはこんな感じなんだも〜ん^m^



※今日、カルテット地方も桜の開花宣言がありましたね〜
今度、朝のお散歩には裏の公園に桜の花の咲き具合でも見に行こうかなぁ〜

それと4月にオープンするイケアのカタログ(冊子)がポストに入っていました♪
とても楽しみなんだけど・・・混雑は回避できなさそう〜
でも気になるものもあるし行きたい・・・父さん付き合ってくれるかなぁ^m^

出張先から・・・
父さんが帰ってきた日・・

3週間ヘルニアで療養中だった、モモちゃんでしたが・・・
先日、鍼治療も終わり父さんが会いに行くと、いつものようにシッポを
振って歓迎してくれたとのことで、モモちゃんの快気祝を兼ねて
久しぶりに手巻をしました。。

その前にワンちゃん達の食事から・・・




元気になったモモちゃんを迎えてカルテットと一緒に・・・
(シンバ)  早く〜ワンっていってるところです^m^




モモちゃんのシッポぶんぶんをみて安心したブーママでした。。
シッポが振れるって・・・大事なことなんですね!

そして大人達の手巻・・・わいわい言いながら楽しい夜を過ごしました♪


食事をしているMちゃんの横でべったりのモモちゃん・・・








とってもいい顔だぁ〜

大好きなボール遊びは少しお預けかなぁ〜

でもまた一緒に遊ぼうね〜〜〜


1週間って・・・
 早いですね〜
本日はまたまた、シンバ君とデート・・・
いつものようにスリングインで電車でお天気も良く〜なんかうとうと・・・
でも往きの電車の席が気に入らない・・・ボックスじゃないので
落ち着かないんだよね!

そうこうしていると降車駅に到着、そしてタクシーで病院まで
予約時間にばっちり間にあいましたぁ〜
そしてF先生から調子どうですか?って聞かれたので、お薬切れましたけど
くしゃみは止まりましたと伝え、ヴィントの診療予約をいれて終わり・・・
またタクシーで駅までスーパーもあるので、タクシーがいそうなもんだけど
なかなかいない、そこに予約のタクシーが・・・でも予約車なのでと思っていたら
どうぞ、のって下さいって・・
知り合いのタクシーに連絡して止まっている場所まで乗車させてもらい
ワンちゃんがいても大丈夫かきいてきますからって、何から何までお世話に
名刺をもらったので、今度電車で行く時は予約しようと思いました。
これも営業だって分かっているけれど、とても優しくて感じの
よい運転手さんだったので安心。。

そしてシンバは今日も待合室にいてもそうだけど、
帰りの電車でも大人しいですね〜って褒められてばかり・・・
そうなるととっても嬉しい^m^で喜ぶ母さん(^^ゞ
食事準備中のシンバは見せられないなぁ〜と思いました(^^ゞ

その日掛かった費用・・・往復の電車・タクシー代4,040円なり
で、診察料(保険)260円(^^ゞ
やっぱり車でいった方が良かったかなぁ〜(爆)
でも最近、一人で運転する事がないし、父さんもきっと心配すると思うので
それにガソリン代も高くなってるしね!
金曜日だけど・・
 母さん休み・・・雨、父さんは出張中

何をしようかと思いながら、雨なので外にも行けないし
シャンプーをしよう・・・そして開かずの間を整理したりしていると
早い〜もう夕方カルテットの食事作り・・・

シャンプーされたバロンは疲れたのかこの寝姿・・・
そこへシンバ・・・伸び〜



そして観葉植物に水をやっていると・・・
昨年3月にもらった胡蝶蘭に芽が、昨年ヴィントが退院する時に
花を付けた蘭でしたが今年も少しですが花を咲かせてくれそうで楽しみです。。
頑張れ〜


珍しく風邪気味の母さん・・・
父さんが出張に行く前に作ってくれた↓金柑



大好きな金柑甘露煮・・・少しずつ食べています。。
今週は・・・
 お天気良いですね〜
今は父さん出張中なので、お天気のいい日は毛布などいろいろ洗濯したりと
ここ毎日のようにしています。
仕事をしていると、週間天気予報がと〜ても気になる母さんです^m^

そして祝日・・・父さん仕事でこちらに帰って来ました。。
その時もカルテットは全く気付かずにベッドですやすや・・・

お昼から、お友達が用事でお家に・・・最近と〜ても色気づいているバロンは!
いけないことばかり・・・
そしてお友達が帰った後は久しぶりの公園にお散歩へ
海沿いなので風が強く、ディスクも思うようにいきません(^^ゞ

それでも、バロンはお構いなし・・・遊べることが楽しい〜〜〜




ブランディは土で春の香りを感じているのか・・・
父さんと母さんから、何度もブランディ〜〜〜って呼ばれていましたぁ〜

危ない危ない・・・同じ繰り返しはさせない、させませんって何かの表示みたい^m^



その後は、公園歩き散歩で終了しました。
お友達には会わなかったね!

そして、夕方は母さんで大丈夫だったのだろうか???
その続きはまたブログで・・・

そうそう・・・母さんがブログを始めてから、3年が経ちましたぁ〜
相変わらずの、ぼちぼちのブログですが、これからも少しでも気に掛けて遊びに
来て頂けたら嬉しいです。。
お留守番が・・・
 長かった金曜日・・・父さんが出張のため12時間のお留守番

仕事が終わると慌てて、清水の舞台から・・・の気持ちでタクシーでブ〜ン^m^
玄関あけるとみんな飛び出してきてワンワン・・・近所迷惑になるので
リビングに足早に・・・
そしてすぐに外へおしっこタイム・・・
その後、レトルトの食事でみんな落ち着きました〜

それからはごみ捨て等いろいろ済ませ、そうそうその前に父さんに電話
カルテットは全員大丈夫でしたよ〜と報告です(*^。^*)
父さんも良かったってこれで眠れる〜って^m^

帰ってきてから、ばたばたしていたら、私の方が眠れない・・・
と思ったら、いつの間にか眠ちゃってました〜

最近、カルテットは父さんが出張先から帰ってきても全く気付かず・・・
ベッドですやすや・・・
ちょっと寂しいだろう父さんと、慣れたことに安心する母さん・・・(^^ゞ

3回目の出張もカルテットにはいつもの生活になってきているようです^m^
おやつ・・・
 ばたばたとした日々が続き、
カルテットのおやつがなくなっているのに気がつかず
慌てて・・・

それで以前シリコンスチーマーを買ってから、やっぱりルクエが欲しいと
思い、とっても安くなっていたので、父さんも転勤中に作れるようにと
2個買いましたぁ^でも2個かっても一個分にもみたない安さ!!!

で、カルテットのおやつを作ってみましたぁ〜

材料は かぼちゃ・小麦粉・豆乳・はちみつ・オリーブオイル・BP・卵


出来上がりは・・・時間もわずか・・・
食事もした後だったけど、カルテットに味見をしてもらい・・
ちょっと改善の余地あり(^^ゞ
BP(アルミフリー)を少しいれすぎたようなので、
もう少し減らして作ってみようと思います。。

でもでもカルテットは喜んで食べてくれました〜って
味わかんないでしょうけど^m^


時短料理ができるので、一人の時はとっても重宝です。。
先日はチャンチャン焼きを作ってみたよ〜7分で出来上がり〜

今度は塩麹に挑戦だ(笑)
ばたばたと・・・
 週末・・・
3ヶ月ぶりにブランディ&ヴィントの鍼治療へ

こちらの予定となかなかあわず、こんなに遅くなちゃいました〜
鍼治療をしていると、その時間にいた子達の年齢を聞いて驚きました。
3頭共、16才の子が2頭と17歳の子が1頭だったんです・・・
元気でなによりです(^v^)

ブランディはというと、久しぶりの鍼でしたが、緊張のせいなのか10分間
お座りもしないで鍼も落ちる事もなくパーフェクトでしたぁ〜
その後おやつを頂き、震えがなかなか止まらなかったブランディだったけど!
おやつをもらってホッとした顔が可愛かったです♪

その後、母さんは実家に帰るので、送ってもらって船の中
すると父さんから電話・・・
父さん、うっかりして家のカギを持ってでなかったそうで・・・
家に入れない・・・そりゃそうでしょうよ!
それからまた母さんを送ったところまで戻り、鍵を船の方に
預け無事家に帰りつきましたとさ(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

だけど、カルテットは外で遊ばせて貰えるわけでもなく
また車なので、乗車拒否をしたそうです(爆)
そりゃそうだよね〜いい加減遊びに連れていってもらいたいよね〜

母達は食事した後だったようで、ゆっくりしていました。
片付けなどを終えると朝からばたばたしていたので、
睡魔が・・・・
炬燵があるといけませんね〜ちょっと横になったりなんかして
母もべッドに座っていると眠くなってきたようでお昼寝

母も寝たり起きたりの生活ですが、まだお洒落には気を使うようで
以前から言われていた、髪を染めたりと・・・
次の日は兄が迎えにきてくれたので、母を連れて兄の家に
カルテットとは兄お家で待ち合わせ・・・
するとりんちゃんはテラスに、何故?
唯今、ヒート中だということで、カルテットとは別々に
バロンはヒート中のリンちゃんにひんひん言ってるようで離したとか・・・
そんな五月蠅い中でも
この方・・・すやすやと眠っていました(^v^)

母にとってはひ孫・・・抱っこさせてもらいとても嬉しそうでしたぁ〜
母と姪とひ孫との写真・・・


生まれてからず〜と実家にいた姪たちはこの日、自分の家に帰りました。
重くなっていたので、抱きごこちも良く男らしくなってきたような気がします♪







結局、目を覚ますこともなくお家に帰りましたぁ〜♪

父にも抱かせたいね〜って何度も言っていた母でした。